为弘扬专业特色，倡导美好生活，激发食品专业学生创新意识，培育食品工业创新人才，由中国食品科学技术学会和福建省盼盼食品有限公司联合举办，食品科学与工程学院承办的“第十届盼盼食品杯烘培食品创意大赛”校园宣讲会于5月8日晚18:00在西区科学讲堂200教室成功举办。中国食品科学技术学会王妍编辑、盼盼食品集团郭昊天经理，学院教学委员会主任潘风光教授，学院李欣欣老师、赵凤老师、刘博群老师、马爽老师出席本次宣讲会。

宣讲会伊始，学院教学委员会主任潘风光教授对中国食品科学技术学会王妍编辑和盼盼食品集团郭昊天经理的到来表示热烈欢迎，向两位嘉宾介绍了学院的简要情况，鼓励同学们积极参与创新竞赛，激发创新能力，增强团队意识，为我国食品工业的长足发展贡献力量，同时潘风光主任代表学院预祝本次创新竞赛圆满成功。

随后，中国食品科学技术学会王妍编辑从学会学术交流、学会工作职责、学会重要功能、出版的刊物以及举办的各项大学生创新大赛等五方面介绍了中国食品科学技术学会概况，并从竞赛方向、竞赛主题、参赛资格、奖励机制以及赛制流程等方面详细解读了本次盼盼食品杯烘培食品创意大赛竞赛细则。

随后，盼盼食品集团郭昊天经理以一段盼盼集团宣传片让同学们详细了解了盼盼集团的发展历程。郭经理从包装设计、创意视频、健康材料、产业化等四方面对“盼盼梅尼耶干蛋糕的魔改”竞赛方向进行了详细介绍，号召同学们积极创新，勇于实践。

最后，在提问答疑环节，与会的同学们针对产品创意设计、专业技术难点、竞赛主旨等内容积极提问，两位嘉宾分别作了细致而精彩的回答，使同学们受益匪浅。