2019年6月21日，按照科技部2021-2035年国家中长期科技发展规划战略研究农业农村专题工作的总体部署，由吉林大学食品科学与工程学院承办的食品“新资源开发利用”子专题第三次工作研讨会在吉林大学和平校区图书馆会议室顺利召开。

中国食品发酵工业研究院鲁军副院长，段盛林主任和柳嘉助理、农业农村部食物与营养发展研究所任广旭副研究员、暨南大学理工学院白卫滨副院长、中国农业大学袁芳副教授、华南农业大学曹庸主任和宋明月老师、西北农林科技大学欧阳韶晖老师、中国农业科学院农产品加工研究所孙晶、浙江工商大学周青青、吉林省农业科学院农产品加工研究所康立宁所长、吉林大学科技处温庆波副处长、吉林大学食品科学与工程学院张铁华院长，孙春燕副院长等来自全国10家单位的专家学者共计20余人参加了会议。会议由鲁军副院长主持。

  会上，吉林大学科技处温庆波副处长代表会议承办方吉林大学向与会领导、专家的到来表示热烈欢迎，并对近年来吉林大学在科技与经济社会高质量发展方面取得的成效及今后的发展方向作了简要介绍。紧接着，张铁华院长简要介绍了食品科学与工程学院的学院发展状况和近年来科技上所取得的成绩。

随后，鲁军副院长对《2021-2035年国家中长期科技发展规划》的食品专题的战略定位及重大意义做了介绍，对近期各单位在我国食品新资源发展的规划报告的编写工作所做的贡献上表示肯定，同时也要求大家对新食品资源最新编写报告进一步提出意见和建议，以更好地完成最终版本，为此次国家中长期科技发展规划食品新资源领域发展指明方向。会上，鲁军副院长对专题工作总体进展情况进行了介绍。各专家针对目前版本的汇编报告进行了详细的分析和探讨，确定了各工作小组所负责板块目前仍存在的问题和需要继续丰富补充或凝练和挖掘的地方。段盛林主任最后针对大家提出的意见建议，布置了食品“新资源开发利用”编写报告的修改负责单位和人员，并拟在七月份完成最终稿件。

   会后，专家们一同前往吉林大学食品科学与工程学院的实验室和中试车间进行现场参观。