在举国上下喜迎新中国70华诞之际,按照吉林大学安全工作要求，结合学院年度安全工作安排，2019年9月11日下午，食品科学与工程学院召开了以“防风险保平安迎大庆”为主题的安全知识培训、应急疏散演练、消防器材使用培训会。培训由学院孙春燕副院长、学院实验中心王作昭老师、吉林省卫民安消防教育培训中心赵志敏讲师主讲。学院新入职入学的教职工和研究生参加了培训会，会议由学院行政副院长李勇军主持。

李勇军副院长在会上指出开展安全教育培训及演练的重要意义，就校园交通安全、防火防盗、防实验事故、生命财产安全等进行了重点强调。希望全体师生提高警惕，相互监督，自觉维护学院的各类安全。

赵志敏讲师首先给师生们围绕“安全生产”主题展示了一个又一个火灾实例，让大家触目惊心。同时向大家介绍在火灾发生初时有效控制火灾应采取的灭火措施。详细讲解了各种消防自救器材的使用时机、使用方法及注意事项，如：防火毯、干粉灭火器、水基灭火器、微型破窗器、防毒面具等。

孙春燕副院长结合学校、学院各项安全管理制度、开展科研实验需要掌握的安全常识，加强实验室安全管理，严格落实实验室准入制度，强化安全意识，落实安全责任，认真自检自查等方面进行了重点强调。

王作昭老师针对实验室安全准入制度、实验安全守则、实验室安全技术规范、实验室安全事故案例等方面进行细致的介绍和讲解

会议结束后，学院组织全体师生开展了消防器材的使用培训，通过让全体师生实际操作进一步明确了灭火器等消防器材的使用方法和灭火过程中的注意事项。

此次主题培训会内容丰富，知识点全面，案例分析透彻，使学院师生增强了安全意识，了解了消防器材的正确使用方法，掌握了控制初期火灾及逃生自救方法，进一步加强巩固了学院安全工作。