按照学部学科建设工作部署，军需科技学院食品专业调研组一行4人于11月23日-12月3日赴浙江大学、浙江工商大学、江南大学、上海交大、广西大学5所学校进行调研。
调研组由院长刘静波教授带队，先后走访了广西大学轻工与食品学院、浙江大学/" target=_blank>生物系统工程与食品科学学院、浙江工商大学食品与生物工程学院、江南大学" target=_blank>食品学院和上海交大农业与生物学院，与各学院院长、书记、副院长、系主任分别就学科布局、专业特色及人员配备；本科生、研究生培养情况、学科带头人选拔、师资队伍建设、国际交流、科研经费来源及学科建设经费投入、实验室（大型仪器设备）管理办法；管理机构及专职人员配备；学科建设方面的相关政策及运行机制等进行了交流，并参观了相关实验室和研究室。调研期间还与已保送到各学校读研的08-10届我校食品专业毕业生进行了座谈，了解他们的学习、生活情况，并请他们从学生的角度谈了对各自学校食品学科建设的体会。
通过此次调研，学科组对国内各院校食品专业建设基本情况和成功做法有了整体把握，明确了各自的专业特色和亮点，找到了差距，增强了紧迫意识，明晰了未来5年的学科建设方向，为“十二五”学科建设规划的制订和未来学科建设和发展奠定了基础。
