2012全国食品科学与工程研究生学术论坛于8月25日在吉林大学成功召开，来自国内外食品科学与工程领域的六位专家学者在专家论坛上围绕“营养•健康•安全”的论坛主题、就食品领域的热点问题进行了主题报告。

梁鑫淼，中国科学院大连化学物理研究所研究员，报告题目为《液相色谱高效选择性分离与纯化制备》。

吴建平，加拿大阿尔伯特大学教授、吉林大学唐敖庆讲座教授，报告题目为《Bioactive Peptides from Food Proteins: Opportunities & Challenges》。

刘景圣，吉林农业大学食品科学与工程学院院长，报告题目为《粮食深加工行业技术进步与产业化发展》。

刘静波，吉林大学军需科技学院院长，报告题目为《食源性功能肽生物制备技术研究》。

高志贤，中国军事医学科学院卫生学环境医学研究所主任，报告题目为《食品安全科技发展现状与趋势》。

万端极，湖北工业大学膜技术研究所所长，报告题目为《膜技术在食品及天然产物中的应用》。

专家的精彩报告引起了广大与会代表的强烈反响。专家的报告既高屋建瓴又细致认真，让广大研究生们开阔了视野，增长了见识，认清了各领域研究的发展状况、存在问题、应对措施以及未来发展趋势。研究生代表们积极与专家们交流讨论，会场学术气氛十分热烈。

吉林大学军需科技学院