10月30日至11月1日，国家工程教育专业认证专家——教育部高等学校食品科学与工程专业教学指导分委员会副主任、江南大学夏文水教授和教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会秘书长、中国海洋大学曾名湧教授，对我校食品科学与工程专业进行了延长有效期认证的现场考查。这是2009年我校食品科学与工程专业首次通过国家工程教育专业认证，时经三年有效期后的再次认证。

10月31日上午，在学部国际交流中心会议室举行了食品科学与工程专业工程教育专业认证汇报会。国家工程教育专业认证专家夏文水教授、曾名湧教授，学校副校长陈岗，学部长韩文瑜、副学部长曾凡勤，军需科技学院、生物与农业工程学院有关领导，学校教务处教学质量监控与评估办公室、学部教务处负责人出席了汇报会，食品科学与工程专业的部分教师、教学管理人员及学生代表参加了汇报会。

军需科技学院院长刘静波教授代表食品科学与工程专业汇报了三年的改进情况。针对上次认证专家组的指导意见，专业进行了认真的自查和整改，重点在课程体系和师资队伍等方面加强建设。在课程体系方面，通过重新规划课程教学体系，加强专业实践教学、打造国家级精品课程项目和建设十二五规划教材项目等举措，提高了教师的教学水平和教材的理论水平，使学生具有系统的工程实践学习经历，具备设计和实施工程实验的能力。在师资队伍建设方面，通过引进的“”郭明若教授、引进“唐敖庆讲座教授”、聘请兼职教授或客座教授、选派中青年骨干教师赴国外研修访问、博士后培养计划、“优秀团队计划”和校企合作等措施，提升教师的理论层次和教学水平，提高了学生国际视野和跨文化交流能力。

汇报结束时，学校副校长陈岗教授代表学校讲话。他对教育部工程教育专业认证专家光临指导表示热烈欢迎和衷心感谢！他指出，食品科学与工程专业是吉林大学第一个通过工程教育专业认证的专业，在首次通过认证后的三年来，该专业以工程教育专业认证为契机，以教育部工程教育专业认证专家的鼓励与鞭策为动力，专业建设取得了健康快速的进展。学校将按照工程教育专业认证标准的要求，本着统一计划、资源共享、优势互补、协调发展的原则，进一步全面推进教育教学改革，使学校办学资源潜力得到更大的发挥，使每一名学生都能享受到学校的优势教育资源和成果。

汇报会后，认证专家组展开了现场考查工作。首先考查了食品科学与工程专业实验室；分别与教师和学生进行了专门座谈；审阅了教学管理文件、考试试卷、毕业设计（论文）和专业认证自评报告和年度改进报告等资料。

在听取汇报和现场考查后，认证专家对我校食品科学与工程专业三年来改进建设采取的措施和取得的成就给予充分肯定，对该专业三年来的快速发展表示赞赏，认为该专业的建设水平达到了国家工程教育专业认证标准的要求，同时对我校食品科学与工程专业今后的建设发展提出了建设性的意见和建议。

我国工程教育专业认证是教育部根据国际工程教育“华盛顿协议”，为使我国工程教育与国际接轨，增强我国工程人才国际竞争力，于2006年试点开展的工程教育认证工作。我校食品科学与工程专业2009年作为吉林大学首个参加工程教育认证的专业率先通过国家认证，目前我校共有食品科学与工程、水文与水资源、计算机科学与技术、机械工程及其自动化、车辆工程等7个专业通过国家认证。我校食品科学与工程专业再次顺利通过国家工程教育延长有效期认证的专家组现场考查，标志着我校食品科学与工程专业教育教学改革取得了新的成就，人才培养进一步与国际工程教育标准接轨，专业建设水平又迈上了一个新台阶。