2012年11月5日上午，“吉林省世行贷款农产品质量安全实验室检测技术培训班开学典礼”在吉林大学农学部图书馆学术报告厅隆重举行。吉林省世行贷款农产品质量安全项目经理、世行监测团团长Rabih Karaky，世界银行食品专家、咨询专家Raj Patel，世界银行农业经济师、咨询专家Md.Abdul Jabbar，世界银行运营专家Yukiko Tomihisa女士，世界银行食品安全专家让•卡曼兹(Jean Kamanzi)先生,参加了培训班开学典礼；吉林省农业综合开发办公室副主任、吉林省世行贷款农产品质量安全项目领导小组办公室梁代良主任，吉林省农发办世界银行项目处处长、吉林省世行贷款农产品质量安全项目领导小组办公室齐建常务副主任，吉林省农发办世界银行项目处副处长、吉林省世行贷款农产品质量安全项目领导小组办公室王永顺副主任，吉林省农发办资金处副处长、吉林省世行贷款农产品质量安全项目领导小组办公室张秀艳副主任等项目官员参加典礼；吉林大学校长助理、农学部学部长韩文瑜教授，吉林大学科技处张文祥副处长，学部科技处陈玉江副处长，军需科技学院院长刘静波教授和副院长张铁华副教授以及全体教师、学员参加了典礼。刘静波院长主持开学典礼，韩文瑜学部长致辞，梁代良、Rabih Karaky、分别发表讲话，Raj Patel作学术报告，教师代表卢静副教授、学员代表李勇分别发言。

韩文瑜学部长在致辞中，首先强调了农产品质量安全关系国计民生、社会和谐，加强实验室检测技术培训对确保农产品质量安全具有重大意义；其次，介绍了学部在实验室、师资建设等方面的情况，表示经过长期大量的精心准备，学校有条件承办培训班，且有信心圆满完成任务；最后，他对任课教师及全体学员提出了殷切的希望，希望培训教师精心备课、高质量完成教学任务，期待学员珍惜机会、努力学习。

省世行项目办梁代良主任在讲话中，用食品安全问题事例揭示农产品质量安全的重要性，指出开展实验室检测技术培训的必要性和及时性；他说：“广大民众的饮食安全观念正在转变，不仅要，‘吃得饱’还要‘吃得好’，更要‘吃得安全’”，希望学员们重视此次培训，加强检测技术学习，学以致用，满足人们“吃得好、吃得安全”的要求。

世行项目监测团团长Rabih Karaky在讲话中，指出农产品质量安全问题不仅存在于中国，也存在于其他国家，中国政府对农产品质量安全高度重视，这次培训项目就得到了各级政府机关的支持配合；此外，农产品质量安全检测技术培训工作在全球尚处于探索性阶段，亟需地区之间、国家之间、行业之间总结检验教训、加强交流与合作；希望学员们在培训结束后，向同行和当地农民多宣传、交流农产品质量安全知识，以减少化学试剂或农药化肥的使用，生产出更好、更安全的农产品。

世界银行食品专家、咨询专家Raj Patel的作了关于农产品质量安全控制的学术报告，他概括介绍了化学、微生物等污染物的检测方法和所用到的仪器设备，强调分析方法既要符合国际、国家的法律规章和行业的标准，分析数据也要准确、真实、具有重复性；还指出监测预防是保障农产品质量安全的有效途径，可通过实验室检测技术手段时时跟踪调查，积累数据，建立农业、畜牧业的操作规范。

食品质量与安全专业教师卢静副教授代表培训教师发言，表示有信心、有能力顺利完成培训任务；同时，她也提到本次培训的对象涉及到农、牧、渔不同领域和省、市、县不同级别，筹备工作难以面面俱到，希望学员们及时沟通、多提意见，让培训成为双方共同进步的平台和交流合作的桥梁，共同为吉林省农产品安全构筑一道安全防线。最后，学员代表李勇发言，对此次培训的组织单位、承办单位表示感谢，感谢政府和学校提供条件，表示有信心克服困难，好好学习检测技术和农产品质量安全相关知识，一定要把所学用到工作实践中，为了大家“吃得安全”而努力。

典礼结束后，领导、专家和全体教师、学员合影留念，并一起参观了军需科技学院食品专业实验室。在参观过程中，省世行办梁代良指出食品专业是吉林省重点学科，具有食品科学与工程工程一级学科博士点，拥有省级优秀教师团队，现在有场地、有设备、有师资承担更多的相关培训，希望以此次培训为桥梁，能够与国内其他省份、其他国家开展合作；Raj Patel悉心听取讲解，很注重实验仪器的规范操作和数据的保存，并针对此次培训提了一些宝贵的意见。吉林省世行贷款农产品质量安全实验室检测技术培训项目，共计9个批次，预计培训453人，历时两个月完成。