北京时间6月20日中午，前往美国“中-美食品安全研究与培训中心”参加培训的9名成员安全抵达长春龙嘉国际机场，至此，为期近两周的培训活动圆满结束。

代表团于当地时间6月7日中午抵达旧金山后，首先参观访问了加州大学戴维斯分校种子培育中心，并与其中心主任进行座谈，双方就加州整体自然条件和农业状况、目前研发的项目、未来发展的构想、转基因生物以及水稻的种植等相关专业问题展开探讨。随后，代表团来到加州大学戴维斯分校食品安全西部研究所，与所长Rob Atwill教授、“中-美食品安全研究与培训中心”美方执行主任李训德研究员以及学部在该校进修的教师等人员进行座谈，内容涉及目前吉林省食品安全存在的问题、加州农场的运营模式、食品收获前后的操作流程以及接下来培训的日程安排等。

6月8日开始代表团参加了美国食品安全西部研究所举行的一系列食品安全相关讲座和研讨会，内容主要涉及到收获前食品安全，包括全球收获前食品安全现存的问题及发展走向、中国重点是吉林省收获前食品安全现存的问题和机遇、食源性疾病的爆发与防治、中美农产品贸易、食品购买及存储等问题。双方对本次培训活动都非常重视，内容参照美国FDA人员培训标准进行。

培训期间，代表团还访问了加州州立富乐敦大学生物系并与其教授以及继续教育学院亚洲部工作人员开展座谈，就植物保护、昆虫研究以及病虫害防治等专业相关问题进行探讨，同时对本校国际交流情况作出详细介绍，双方一致表达了相互合作的良好愿望，还就研究生博士生联合培养、教师海外培训等相关问题初步交换了意见；参观了当地私人农场、葡萄酒庄园以及Arboretum植物园，了解了农场植被组合及分布情况，葡萄酒酿造过程和储存方式，农场和庄园的建立、发展以及运营模式，各大洲植物分布以及各自特点等；参观了加州大学洛杉矶分校、参观了斯坦福大学校园、加州州立Pomona大学农学院及其实验农场等地。

行程结束后，参加培训的人员纷纷感言，本次活动意义重大、收获颇丰，使我们更加直观地认识到吉林省乃至我们国家在收获前食品安全领域的欠缺和不足，在食品安全领域的学术水平尤其是监管能力还存在很大差距，也让我们初步找到了一些解决问题的方法和路径。培训期间，副学部长张吉顺研究员还看望了在美旧金山湾区及附近地区工作和学习的部分校友。

“中-美食品安全研究与培训中心”是由学部与加州大学戴维斯分校美国食品安全西部研究所共同发起并建立的，2012年完成首次培训活动。该项目目前进展顺利，学部已成功组织两批共18人赴美参加该项目活动，邀请美方三次共三人来学部进行相关实验并讲座授课。在学部食品相关领域研究水平方面、在省市食品安全问题解决方法方面，该项目成果的影响都在慢慢显现并不断扩大。