2014年5月30日8：30，2014届食品科学、食品工程专业硕士学位论文答辩会在军需科技学院食品楼拉开了序幕，第一答辩组14名硕士研究生顺利通过了硕士学位论文答辩。

学院副院长张铁华教授担任答辩小组组长，吉林农业大学食品学院副院长王大为教授担任答辩委员会主席；长春工业大学薛冬桦教授、国家“”特聘专家郭明若教授、张铁华教授、林松毅教授和庄红教授担任答辩评审专家；孙春燕教授担任答辩小组秘书。

14名硕士研究生对在学期间开展的科研工作进行了汇报，重点阐述了论文选题背景、全文研究路线、研究结果与分析及所获得的科研成果。答辩评审专家在认真听取了学生汇报后，对研究内容、论文选题与文献综述、业务知识与科研能力、论文成果与新见解、研究方案、写作能力与文风以及论文汇报情况等方面进行了综合评分。评审专家和答辩学生在“一问一答”环节中，场面十分热烈，参与答辩和旁听的学生纷纷表示获益匪浅。

最后，经过答辩委员会的讨论、评议和投票表决，14名研究生通过了毕业学位论文答辩。