6月2日，国家“”特聘教授郭明若老师在军需科技学院管理楼学术报告厅为广大师生做了题为“Functional foods and whey based environmentally safe products research”的学术报告。军需科技学院院长刘静波教授主持讲座。

郭明若教授介绍了他在乳制品、乳清、环保型涂料等研究方向的成果与进展，表达了对功能食品学发展前景的信心。郭明若教授的讲座深入浅出、风趣幽默，引起台下阵阵掌声。在讲座最后的互动环节，郭明若教授与学院师生进行了广泛亲切的交流，对大家提出的科学研究、出国深造及食品行业前景等相关问题做了细致深入又形象生动的解答，给在场同学极大的启发。

军需科技学院食品专业全体师生和学部其它专业的学生近300余人参加了报告会。