2011年6月2日，在吉林大学农学部国际交流中心隆重的举行了吉林大学聘请“”入选人郭明若教授签字仪式。这是吉林大学农学部根据中组部、教育部及学校《关于开展第六批“”有关平台人选申报工作的通知》精神，从国外引进的首位“”知名专家。参加签字仪式的有吉林大学“”入选人美国佛蒙特大学食品与营养系终身教授郭明若、吉林大学常务副书记兼副校长王胜今、农学部学部长兼党委书记韩文瑜、农学部副学部长张吉顺、农学部纪检书记陈新、吉林大学人事处处长沈维立，同时参加会议的还有农学部机关各处、室领导、军需科技学院院领导及师生代表。签字仪式由学部长兼党委书记韩文瑜主持。

签字仪式上，吉林大学常务副书记兼副校长王胜今和美国佛蒙特大学食品与营养系终身教授郭明若代表协议双方在协议书上签字，并互换文本。郭明若教授曾担任佛蒙特乳品委员会顾问、美国百事可乐公司科技顾问、中国教育部乳品生物学重点实验室首席科学家、齐齐哈尔市科学顾问、北亚乳业首席科学家、国际乳品生产者联盟科学咨询委员会委员、VV食品和饮料公司顾问、哈尔滨市市长技术顾问等。为中国和美国食品的发展献计献策。还担任了美国乳品科学协会国际委员、UVM国际咨询委员、CALS国际委员、常务理事等社会兼职。并作为美国食品技术学会、美国乳品科学协会、美国化学学会、美国营养科学协会会员；是国际上14种期刊的编委和特约评论员。

在科学研究上主持了美国农业部、横向合作课题和中国科技部、黑龙江省科技厅和教育厅课题多项，近几年来，获得科研经费近400万美元。科研成绩显著，共发表论文数百篇，其中SCI收录近50篇，引用次数高达500多次，最高的达到69次（截止到2009年）。获得专利3项，其中一项专利转让到天津绿屋涂料有限公司，并于2008年获得了美国绿色十大产品之一，获得了良好的经济效益和社会效益。发表论著10余部，并出版发表了美国第一本功能性食品教材。

仪式上吉林大学常务副书记兼副校长王胜今、农学部学部长兼党委书记韩文瑜先后发表了热情洋溢的讲话。他们坚信郭明若教授的到来，必定会积极带动农学部军需科技学院“功能性乳品研究”的发展，推动与国际同行的交流与合作，同时他们也相信郭教授的到来将使吉林大学特别是农学部在学科建设、人才培养、创新团队、实验室建设以及科研等方面将获得重大进展和突破。