11月18日，食品科学与工程学院召开学院安全工作会议。进行2015年冬防工作动员部署，学院全体教职工参加了会议。

会上，学院李勇军副院长传达了学校2015年冬防工作方案，详细解读了《吉林大学消防安全管理实施细则》。要求各单位明确任务，以贯彻落实消防安全责任制为重点，进一步强化“谁主管、谁负责”的消防工作原则，结合本单位的实际情况，积极开展消防安全隐患的排查整治工作。特别针对学院目前消防安全现状，特别是私接乱用违章电器等消防隐患情况进行了通报，要求存在隐患的单位积极采取措施，落实责任积极整改。