4月29日13时，西区保卫办组织饮食服务中心西区教工餐厅、西区学生食堂、回族餐厅员工联合开展了消防安全知识、疏散逃生、灭火器扑灭模拟火情的培训演练，培训由保卫办任亚峰老师主讲。现场向与会者演示并讲解各类灭火器、灭火毯使用方法，模拟西区教工餐厅二楼厨房操作间发生火情，值班员发现烟雾后，组织人员疏散逃生。并针对食堂工作特点，专门培训员工用灭火器、灭火毯扑灭油锅着火演练。通过此次活动进一步使食堂员工熟练掌握防火、灭火、逃生自救等基本常识和技能。

西区保卫办公室

2024年4月30日