食品质量与安全专业毕业实习采取校内实习与校外实习相结合的形式进行，经过2008年底到实习单位踩点和试实习，05级食品质量与安全系校外毕业实习于2009年2月24日正式全面开展，20名学生分批次到吉林省产品质量监督检验院、长春市产品质量监督检验院、长春市粮油检测站等单位实习。目前实习已开展1周，实习单位对我系学生给予了高度评价，学生也得到了实际锻炼，取得了预期的效果（食品质量与安全系）。