《玉米高F值寡肽的制备及其在功能食品中的应用》课题通过鉴定验收

2009年12月10日吉林省科技厅组织专家对我院张铁华副院长主持的吉林省科技发展计划项目《玉米高F值寡肽的制备及其在功能食品中的应用》（合同编号20020207）的研究成果进行鉴定。专家组认真审查了课题组提交的全部资料，听取了课题组的研究报告，品尝了样品，认为项目研究达到了同类研究的国内先进水平。开发的玉米高F值寡肽功能饮料、口服制剂，符合国家相关标准规定要求，为该成果的进一步推广奠定了良好的基础。

此次鉴定会得到学部领导和科技处的大力支持和关怀，省科技厅领导也高度重视，副厅长张伟汉亲自到会听取汇报，农村科技处陈忠亮处长主持会议，邀请省内食品行业知名专家作为鉴定评委。鉴定过程中省厅领导和专家还参观了食品专业实验室，对我院食品学科的专业建设给与高度肯定。副厅长张伟汉还当众评价我院食品专业实验室建设水平绝对是省内最好的实验室，并希望进一步加强人才队伍建设，早出成果，产生更大效益。

此次鉴定会的成功召开，极大鼓舞了我院食品专业教师参与科研的热情和士气。今年又有2项省科技厅农村技术处重点项目，1项省科技厅应用基础项目，1项青年基金项目得到资助。而且食品专业通过近几年的不懈努力，今年获得了1项国家青年基金资助项目，实现了在该方面零的突破。相信不久将来，我院的科研能力和水平一定会有质的飞跃。