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食品科学与工程学院学术报告暨留学交流会成功举行

来源:军需科技学院 发布时间:2018-10-26 作者:综合办 点击:

10月25日晚6:00,由吉林大学食品科学与工程学院主办的学术讲座在科学讲堂200成功举行。此次学术活动是由从西欧的荷兰格罗宁根大学留学归来的刘博群博士和从韩国建国大学学成归来的尚晓敏博士做讲座嘉宾。刘博群博士的讲座题目为“细胞物理特性研究及西欧留学体会”,尚晓敏博士的讲座题目则为“关于食用菌中生物活性成分的高效提取及东北亚两国留学心得”。此次学术报告由食品科学与工程学院副院长孙春燕教授主持,我院部分教师、全体16级本科生和部分研究生参与了此次学术活动。 讲座中,刘博群博士在对细胞物理特性的介绍过中,从研究过程中使用的新技术入手,结合科研最新的发展前端介绍细胞物理特性,插叙他在留学途中遇到的奇闻趣事和感受到的各种中欧文化差异。并鼓励学生积极进取,与最新的研究接触,感受科研的乐趣。而尚晓敏博士则是使用中英双语进行讲座,从食用菌中生物活性成分的高效提取的研究对象入手,介绍了食用菌研究对象的选择,实验方法的对比,实验产物的检测手段和使用到的技术。最后,参与讲座的老师和同学们积极提出问题向两位博士请教和探讨,此次学术活动在融洽和热烈的气氛中圆满结束。