为了培养同学们的思维创新能力与实践动手能力，掌握更多生活技能。引导人们科学的饮食理念，传承和弘扬源远流长的中华美食文化。军需科技学院学生会生活心理部特于2011年11月3日星期四晚7:40在学生食堂一楼举办“食全食美”厨艺创意比拼大赛初赛。比赛时长为20分钟，形式以笔试答题为主。

本次比赛共计70多组报名参赛。比赛中大家都认真答题，小组成员团结一致，共同探讨中华饮食文化。为了参加本次比赛，在比赛之前，同学们通过各种方式对中华美食做了更加深入地了解，在这个过程当中对中华民族的饮食文化也产生了更大兴趣。比赛中同学们信心十足的神情，相互探讨的热情，和对疑难问题困惑，无不体现着美食文化带给自己的乐趣。

第一届“食全食美”厨艺创意比拼大赛在比赛伊始就受到众多学生的关注，得到了广大学生的支持，在学生中产生了较大的影响力和宣传力。随着比赛步步展开，参赛选手会更加深入地体会中华民族美食文化的博大精深，

在增长自己的见识的同时也将提高自己的动手能力；在丰富课余文化生活的同时也为展现自我找到了一个更广泛的平台。

撰稿人 纪晓彤