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军需科技学院“食全食美”厨艺创意比拼大赛圆满落幕

来源:军需科技学院 发布时间:2011-11-11 作者:军需科技学院 冷国永 点击:

2011年11月9日晚六时三十分,军需科技学院学生会生活心理部举办的第一届“食全食美”厨艺创意比拼大赛决赛拉开帷幕,莅临本次比赛的评委是军需科技学院党委副书记高福和、军需科技学院团委书记王丹、军需科技学院第五届学生会主席于一丁。经过初赛答题测试和复赛热菜比拼过后脱颖而出的六组选手齐聚管理楼三楼报告厅,为最终的胜利展开最后的拼搏。 决赛共分“小菜一碟”和“甜蜜时分”两环节。“小菜一碟”环节中各参赛组根据赛前准备好的食材制作凉菜,选手们刀工纯熟,调味细致,分工明确,配合默契,在短短的20分钟时间内完成凉菜的制作。选手们制作的凉菜造型美观独特,别具匠心,味道清新爽口,得到了评委们的好评。“甜蜜时分”环节,各参赛组根据赛前准备好的水果和饮料制作水果拼盘,调制饮品。每组选手都带着满满的自信与新颖的创意而来,水果拼盘独出心裁,饮品调制别具一格,有的被赋予美好的寓意与真诚的祝福,有的被赋予一段故事,引人入胜。在两环节激烈的比拼过后,高福和书记对本次比赛做了高度的评价。高书记首先对参与比赛的所有选手及比赛全体工作人员表示感谢,特别感谢友情参与到本次比赛中的植物科学学院的同学。与此同时强调了大学生参与实践的重要性,并号召同学们要珍惜实践锻炼的机会,不断培养自身实践能力,多多参与社会实践活动,在实践中发展自我,完善自我。最后,高书记借本次比赛主题“食全食美”送上了祝福,高书记祝愿本次比赛收获十全十美的结果,祝愿所有同学在学习上收获十全十美的成绩,祝愿军需科技学院发展得十全十美。

本次“食全食美”厨艺创意比拼大赛得到了农学部广大学生的热情支持,比赛伊始就受到了各方的关注。“纸上得来终觉浅,得知此事要躬行。”希望更多的同学能够参与到此类活动之中,在比赛中锻炼自我实践能力,在实践中学得真知!

军需科技学院第一届“食全食美”厨艺创意比拼大赛获奖名单:

一等奖“食神”:2009级农林经济管理专业-- 李 爽 高 翔 亢楠楠

二等奖“食圣”:2010级农业资源与环境专业--马云娉 李佳宇 刘 露

三等奖“食仙”:2010级食品质量与安全专业--刘 晗 李 新 柏 雪

“美滋美味”奖:2010级食品科学与工程专业--汪政煜 王园园 陈丽媛

“别出心裁”奖:2010级物流管理专业一班-- 熊兴丽 张 彧 丁 瑶

“庖丁解牛”奖:2010级食品质量与安全专业--刘晓梅 宫晓双 王伟航

第一组作品:“梦”

第二组作品:雨后春意;相亲相爱+青涩柠檬

第三组作品:创意皮蛋豆腐;童趣+浪漫之夜

第四组作品:众星捧月+碧海红鹤;红日莲中立+忆苦思甜

第五组作品:乱花渐欲迷人眼;万紫千红总是春+别有一番滋味在心头

第六组作品:幸福魔方;浓情蜜意+怦然心动

观众:

评委与选手:

军需科技学院学生会生活心理部

撰稿人 边克实