“2014年盼盼食品杯烘焙食品创意大赛”宣讲会于4月24日在科学讲堂100阶梯教室成功举行。我们有幸邀请中国食品科学技术学会《中国食品学报》副主编蔡立文及盼盼食品集团研发工程师张冶作为宣讲人。军需科技学院院长刘静波教授、军需科技学院团委书记王丹及食品专业老师们出席了本次宣讲会。

宣讲会伊始，刘静波院长首先对中国食品科学技术学会《中国食品学报》副主编蔡立文及盼盼食品集团研发工程师张冶的到来表示欢迎和感谢，并为大家做了激情澎湃但又发人深思的介绍和致辞。回顾学校在两届康师傅杯食品大赛中取得的优异成绩，刘静波院长对2014年盼盼食品杯烘焙食品创意大赛寄予了美好的希冀，并提出了两点希望：一是希望老师和同学们能够珍惜这样一次难得的机会，以此来检验食品专业教师的教学效果和同学们的学习效果；二是希望能够通过2014盼盼食品杯烘焙食品创意大赛提高学生们的创新能力和团队精神。

作为本次大赛的参赛院校之一，中国食品科学技术学会《中国食品学报》副主编蔡立文女士首先对我校的教学实验条件给予了充分的肯定，循序渐进的为大家介绍了中国食品科学技术学会的前身和现在，详细解读了大赛的目的、意义、参赛流程和注意事项。

盼盼食品集团研发工程师首先为同学们播放了盼盼集团的宣传片，而后对中国烘焙食品行业的现状进行了介绍，对2014年盼盼食品杯烘焙食品创意大赛进行了详细说明。

宣讲会互动环节，张工程师、蔡主编详细解答了同学们提出的疑问，使同学们受益匪浅。

通过此次宣讲会，同学们对此次大赛、盼盼集团及中国食品科学技术学会有了更清楚、更深刻的了解。祝愿所有参赛队伍在“2014年盼盼食品杯烘焙食品创意大赛”中发挥无限创造力，取得优异成绩！

吉林大学军需科技学院

吉林大学军需科技学院研究生会

吉林大学军需科技学院学生会