为弘扬专业特色，倡导美好生活，食品科学与工程学院启动了第一届“食品文化节”活动。作为本届文化节的首场大型活动，2015年11月21日晚6时，食品科学与工程学院学生会文艺部于经信教学楼F11阶梯教室举办了第一届“食代先锋”厨艺创意比拼大赛。学院党委副书记梅士伟、学院团委书记王丹以及各级辅导员郝慧、潘国庆、金鑫老师莅临指导，食品科学与工程学院2015级各班代表队参加了此次比赛。

本次比赛共分为“鲜果食光”、“见多食广”、“食八般武艺”三个环节。第一环节，在事先精心录制剪辑视频的陪衬下，选手们灵活运用各种水果，做出的水果拼盘不仅造型美观独特，口味清新爽口，更被赋予了美好的寓意与真诚的祝福，得到了评委的一致好评；第二环节主办方准备了诸多食品方面的经典问题，选手们机智应答，才华出众；最后,六组厨神大显身手，选手们刀工纯熟、调味细致、分工明确、配合默契，做出的菜芳香四溢、五味俱全，尝过后口齿留香、回味无穷，学院领导、观众们都积极参与到活动中，将现场气氛推向了高潮。

本次活动获得学院领导们的大力支持以及同学们的积极参与，同学们不仅更加了解食品方面的有关知识，也收获了友谊，学会了团队合作。相信同学们在以后的生活中会更加关注生活，始终保持着热情和希望。

撰稿人：李萌

供图人：张嘉桐

附：获奖名单

一等奖：食科三班 吃不胖气死人会做菜队

二等奖：食科二班 美食至上队

三等奖: 食质六班 小食代队

最佳创意奖：食质五班 四口之家队

最佳视觉奖：食质四班 美食卫士队

最具人气奖：食科一班 食全食美队