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食品文化节第五站——“梦逐校园,情暖中秋”圆梦大学系列活动(二)

来源:军需科技学院 发布时间:2018-09-26 作者:学工办 点击:

为深入开展食品文化节“圆梦大学”系列活动、加强学院间沟通交流,让更多的学生锻炼动手能力、感受大学的学习氛围。2018年9月22日,食品科学与工程学院与仪器科学与电气工程学院联合吉林大学附属小学于食品楼工艺大厅开展“梦逐校园,情暖中秋”活动。食品学院团委书记郝慧老师、仪电学院王冕老师及吉大附小50多位师生及家长参加此次活动。

活动伊始,郝慧老师表达了对吉大附小师生及家长的欢迎,并为孩子们介绍了食品科学与工程学院的学科专业及主要研究方向,并给讲述了本次活动的目的和意义,并希望同学们度过一个难忘的中秋佳节。随后,在学院志愿者带领下小学生们按照食品卫生规定动手制作月饼。从和面、揉团、压型、烘焙,整个制作过程中孩子们热情高涨,积极主动,互帮互助。再烘焙等待过程中,志愿者们带领孩子们开展“中秋古诗诵读”和“中秋典故讲解”活动,孩子们在动手制作月饼的同时,加深了对中国传统节日的理解。随后,志愿者们为小学生发放了学院的自制酸奶,并带领他们参观酸奶制作车间和食品楼实验室,为他们讲解酸奶制作流程及实验设备的用途。

本次活动不仅增进了学院之间联络互动的友谊,更使小学生们了解食品安全知识,坚定了他们学习科技文化知识的信念,进一步诠释了“梦逐校园,情暖中秋”含义。