9月2日上午，军需科技学院在科学讲堂组织召开了食品科学与工程专业教育会，会议由班主任庄红老师主持。院长刘静波教授、食品科学与工程专业教学主任张铁华副教授到会并分别进行了讲话。

会上，刘静波院长主要介绍了吉林大学食品科学与工程专业发展概况及食品工业的历史、现状及未来食品行业的发展趋势。在话语中充满了对同学们的期望与鼓励，使同学们更加了解吉林大学，了解食品科学与工程专业。随后，张铁华副教授更为深入的讲解了食品科学与工程的教学内容及研究方向，消除了同学们对“食品”的狭隘理解，使同学们对食品工业及自己的未来充满了期待与希望。会后，在庄红老师与张铁华主任的带领下，同学们参观了食品营养与功能实验室、食品毒理实验室、GMP及大型食品工艺中试生产线，通过本次参观和老师详细的介绍，使同学们对食品科学与工程专业有了更清晰、更直观的认识和了解，大大增加了同学们对本专业的兴趣与热情。

通过此次专业教育，同学们增强了对食品专业的信心，并坚信通过自己的努力和奋斗一定会在食品这个领域大展鸿图。