11月28日，在军需科技学院食品楼会议室，“吉林大学研究生海外优质课程引进计划”专家、加拿大Burnbrae农场有限公司副总裁、国际蛋品委员会科学顾问Vincent Guyonnet博士与军需科技学院部分老师进行了座谈，针对蛋品研究和禽蛋未来的发展进行了探讨。 座谈会上，Vincent博士主要介绍了美国、中国、加拿大、印度、荷兰等国家的蛋及蛋制品生产、消费状况，并针对家禽生产、蛋品加工的现状和存在问题进行较为详细的阐述，与学院相关专家就蛋品市场、蛋品深加工进行了深入探讨，拓宽了我学院科学教研工作者的科研思路，促进国际化视野的形成；同时老师们还针对学生教学工作和Vincent进行了交流。

Vincent博士为“吉林大学研究生海外优质课程引进计划”专家，主要负责讲授吉林大学军需科技学院刘静波教授主持申请的《家禽生产与蛋品加工》课程。Vincent博士于1991年在格鲁吉亚大学获得博士学位，现任Burnbrae农场有限公司副总裁和国际蛋品委员会的科学顾问，多次参加世界粮食及农业组织（粮农组织）召开的食品质量与安全会议，协助其他国际政府机构处理有关蛋品生产、加工的问题。凭借“风味液态蛋清零售产品新生产线”于2006年荣获加拿大蛋品创新发展奖的新型产品大奖，同年获得Eggsellence销售水晶鸡蛋奖。