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由军需科技学院负责的“吉林大学研究生海外优质课程引进计划”《家禽生产与蛋品加工》项目系列报道之七:

来源:军需科技学院 发布时间:2011-12-05 作者:冷国永 点击:

12月2日,“吉林大学研究生海外优质课程引进计划”专家、加拿大Burnbrae农场有限公司副总裁、国际蛋品委员会科学顾问Vincent博士圆满结束项目课程《家禽生产与蛋品加工》,这也标志着由军需科技学院刘静波教授主持负责的“吉林大学研究生海外优质课程引进计划”《家禽生产与蛋品加工》项目顺利、圆满完成。

“吉林大学研究生海外优质课程引进计划”是吉林大学为深化研究生教育教学改革、提高研究生培养质量、推进研究生教育国际化进程于2011年5月份首次启动,于9月份首次批准11个项目。Vincent博士是加拿大Burnbrae农场有限公司副总裁和国际蛋品委员会的科学顾问,多次参加世界粮食及农业组织(粮农组织)召开的食品质量与安全会议,协助其他国际政府机构处理有关蛋品生产、加工的问题,本次海外优质课程引进计划《家禽生产与蛋品加工》的主讲人。《家禽生产与蛋品加工》课程项目由军需科技学院院长刘静波教授申请主持,是农学部本次唯一立项项目,主要讲授全球家禽生产和蛋品加工的现状、存在问题和展望等,本项目欲通过全英授课、报告及课堂讨论的形式,来提升研究生专业素养、提高外语交流能力和拓宽国际视野。

Vincent博士此行13天,除了为2011级食品科学专业讲授《家禽生产与蛋品加工》外,还承担了畜牧兽医学院2011级动物科学系硕士研究生的课程《现代动物生产专论》,此外还分别为军需科技学老师、研究生、本科生各进行了一场学术报告,并参观了学校及学院相关实验室,充分了解实验室的相关建设。学院老师和学生纷纷表示,不仅拓宽了科学研究视野,也增强了自己科研课题的研究信心,还强化了英语口语学习交流,可谓一举多得。欢送之际,刘静波院长与之洽谈,总结了本次项目的不足和优点,双方并就以后合作交流计划交换了意见。