10月17日，国际食品信息数据库副主席Rene Schoelzel和国际食品信息数据库编辑Dr. Kate Rudge两名专家受邀访问军需科技学院。在学部科技处陈玉江副处长、学院食品科学与工程系副主任于亚莉、食品质量与安全系副主任孙春燕以及食品教学实验中心相关老师的陪同下参观了学院食品实验教学中心，并做了两个专题报告；食品科学与工程专业、食品质量与安全专业全体教师、食品专业研究生、2009级、2010级食品科学与工程专业、食品质量与安全专业本科生参与了报告会。

17日上午，Rene Schoelzel和Dr. Kate Rudge参观了我院食品专业的视频监控系统以及食品基础、食品安全、食品工艺、食品工程、营养与功能食品检测评价、吉大小天鹅食品质量安全检测培训中心、“”工作室等实验室，两位专家对学院食品专业实验室建设非常感兴趣，并时不时停下来和讲解人员进行交流，尤其了解到食品工艺实验室能够完成啤酒、酸奶、焙烤、肉品、蛋品、果蔬等多项目的加工操作，对学院实验室建设程度表示惊叹，整个过程历时三个小时。

17日下午，Rene Schoelzel和Dr. Kate Rudge分别作了专题报告《How to increase your chances of getting published in international research journals》和《Food Science information and FSTA》。Rene Schoelzel讲解了如何有效利用国际食品信息数据库增加在国际研究期刊上发表论文的方法和策略，并就如何增加论文引用次数给予意见和建议；Dr. Kate Rudge系统地介绍了FSTA涵盖的主要科目和杂志。报告结束，两位专家还与与会本科生开展创新性研究情况进行了摸底、互动和交流。

据了解国际食品信息数据库提供了超过100万份非常翔实的研究论文，专利，标准，评论，会议记录和报告中包含的期刊和其他文档类型，是一家知名的国际领域食品科技信息提供机构，其出版的食品科技文摘已经有几十年的历史，为许多食品科技工作者所熟悉。