报告题目:海藻生物技术及高附加值功能食品的研发
报 告 人:陈峰
报告时间:8月23日14:00点
报告地点:军需科技学院管理楼三楼报告厅
报告人简介:
陈峰,国家“”特聘教授,现任北京大学工学院副院长、北京大学工学院食品与生物资源工程研究所所长。教育部“”和中科院“百人计划”。主要从事微藻生物工程(包括微藻生物能源)、功能食品、生化工程及生物资源工程等领域的研究,率先提出利用异养方式规模化高密度培养微藻以生产高附加值功能性食品成分及藻类生物能源,同时将研究扩展到其它微生物和植物资源的开发及功能性成分研究等领域。迄今已发表SCI检索论文200余篇 (SCI引用5000余次,H-index 40)、出版专箸4本、授权专利6项。被ESI(Essential Science Indicators基本科学指标数据库)评为“Highly Cited Scientist” (top 1%)。
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