为帮助同学们在疫情期间更好地通过健康饮食增强自身免疫力、提高自身健康水平，食品科学与工程学院学生会结合学科专业知识于3月3日至10日推出疫情“食”战——食品营养知识科普推文活动系列活动，并邀请学院张婷副教授担任本期活动的指导教师。

“民以食为天”，饮食影响着人们的生活，在人类社会生活中扮演着至关重要的角色，其中营养饮食更是重中之重！在两期推文中我们主要介绍食品营养学相关知识，如：《中国居民膳食指南》、BMI指数、膳食宝塔，以及介绍疫情期间的科学合理的饮食方式和一些具体要求。负责同学从国家卫健委官网、中国营养学会官网和一些其他食品网站上寻找素材和基本数据，从营养学会官网提取部分图片，同时借鉴“中国好营养抗疫期间营养膳食指导”部分漫画题材。通过张婷老师的指导，确保了推文的专业性和准确性，

作为食品人，食品学子有责任也有义务在这个防护疫情的关键时期，宣传食品营养知识，帮助大家更加合理地营养膳食、增强体质，提高自身免疫力，以强健的体魄、科学的应对共同打赢这场人民战、阻击战。

撰稿人：刘师彤、董智健、廖海昌